31.10.2005
Hier trifft sich die Nordweststadt
Er ist eine idyllische Ecke unter der Brücke am Glasaufzug im Nordwestzentrum, der Weinstand der Winzerfamilie Kühn aus Dienheim in Rheinhessen.
Seit 16 Jahren nun, mit einer kurzen Unterbrechung, bauen die Kühns jeweils donnerstags in aller Frühe ihren sechseckigen, nach allen Seiten offenen Stand auf. Der hat sich in all den Jahren zu einer Institution, zu einem gemütlichen Treffpunkt am Wochenende entwickelt. Das größte deutsche Einkaufszentrum bereichert er so um eine originelle individuelle Atmosphäre.
Man muss nicht gleich einkaufen, sondern «fühlt sich ganz einfach wohl», sagt eine ältere Dame. Schon am Morgen verweilen hier die ersten Rentner bei einer zünftigen mitgebrachten Brotzeit beim Wein. Wenig später erholen sich junge Mütter mit Kinder- und Einkaufswagen bei einem Gläschen «Perlicco – secco» vom Einkaufsstress. Zur Mittagspause treffen sich Verkäuferinnen ebenso wie Angestellte im feinen Zwirn, und auch ein Arztehepaar verbringt hier gerne mal die Mittagspause.
Für kleine Grüppchen und Clübchen ist der wöchentliche «Treff am Stand» schon fast Tradition. Geschätzt wird das persönliche Gespräch mit der Winzerfamilie, die oft noch am frühen Morgen im Wingert steht und dann mit freundlicher Miene nicht nur Wein verkaufen, sondern auch ganz einfach zuhören kann. «Mir gefällt, dass ich weiß, dass der Schoppen ohne Zwischenstationen direkt zu mir kommt», meinte ein grauhaariger Herr mit kleinem Hündchen, der «einfach nicht vorbeigehen kann».
14 Weine der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, das 02er-Glas ab zwei Euro, haben die Kühns im Ausschank. Fast alle Etiketten ziert eine Medaille. Bei der jüngsten Weinprämierung gab es acht Mal Gold, jeweils sechs Mal Silber und Bronze. Absoluter Renner ist der «Kühnschoppen Nummer 3», ein kräftiger süffiger Riesling. Beliebt nicht nur bei, frei nach Wilhelm Busch, «den alten Knaben» sind zudem die Rotweine wie der trockene Dornfelder oder der milde Blaue Portugieser Weißherbst.
Jung-Winzermeister Frank, der seinen Eltern Walli und Richard kräftig unter die Arme greift, sorgt dafür, dass der Familienbetrieb «up to date» bleibt. Immer wieder verblüfft er die Kenner mit neuen Weinen, so zum Beispiel den trockenen Rotwein «Cabernet Dorsa Auslese». Wenn der Federweiße jetzt bald aus ist, gibt´s zum Weihnachtsmarkt im Nordwestzentrum vom 21. November an, da sind die Kühns täglich da, wieder roten und weißen Glühwein zu Schmalzbroten und Brezeln. (ralf)
Geöffnet ist der Stand am Glasaufzug unter der Brücke donnerstags bis samstags von 10 bis 20 Uhr.
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